Что такое водоросли?
«Морские водоросли» - это разговорный термин, у которого отсутствует формальное определение. Лавер (морские водоросли) Великобритания: / ˈlɑːvə / США: / ˈleɪvər / - это съедобные прибрежные водоросли (водоросли). В Уэльсе умывальник используется для приготовления лаврового хлеба, традиционного валлийского блюда. Лавер в качестве еды также часто встречается у западного побережья Великобритании и восточного побережья Ирландии вдоль Ирландского моря, где он также известен как слак.
Он имеет гладкую структуру и образует тонкие пластинчатые слоевища, часто цепляющиеся за камни. Основная разновидность - пурпурный умывальник (Porphyra umbilicalis).
Морские водоросли также потребляются прибрежными людьми, особенно в Восточной Азии, где они известны как zicai (китайский: 紫菜; пиньинь: Zǐcài) в Китае, нори (海苔) в Японии и гим (김) в Корее.
Как выращивать и делать водоросли?
Чтобы выращивать водоросли, встречаются море и река, уровень питательных веществ высокий, глубина воды низкая, разница между приливами и отливами большая, а зимой температура воды должна поддерживаться от 2 до 6 градусов.
В Корее мы профессионально выращиваем морские водоросли. Они выращиваются в течение сотен лет в западном море Кореи, которое подходит для этих условий.
С ноября до конца апреля мы будем собирать урожай морских водорослей, выращенных в сети в октябре. Качество и вкус Морских водорослей (Laver), выращенных в начале февраля, самые лучшие.
Собранные морские водоросли создаются так же, как и бумага.
Приправленный и жареный
Сегодня, используя средства автоматизации завода, вы можете сделать много водорослей более чистым и простым способом.
Во многих странах мира, используя продукты первой обработки на фото выше, производят множество продуктов вторичной обработки, таких как суши и закуски.